NATIONAL

वर्ष 2000 के बाद से वैश्विक स्तर पर सूखे में लगभग 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जो कृषि प्रणालियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण खतरों में से एक है और वैश्विक आर्थिक नुकसान में अरबों की लागत आई है, यू.एन. कन्वेंशन टू कॉम्बैट डेजर्टिफिकेशन (यूएनसीसीडी) की एक रिपोर्ट के अनुसार। लेकिन टिकाऊ भूमि प्रबंधन प्रथाओं का उपयोग, जैसे कवर फसल के साथ-साथ कम जुताई और बेहतर सिंचाई तकनीक से किसानों को अपनी भूमि पर नियंत्रण हासिल करने, मिट्टी को पुनर्जीवित करने और सूखे के प्रभाव को कम करने में मदद मिल सकती है।

सूखे के अंतर्निहित कारण को शायद ही कभी स्वीकार किया जाता है, रोलैंड बंच, बेटर सॉइल्स, बेटर लाइव्स के संस्थापक और सीईओ, फूड टैंक को बताते हैं। "लोग यह नहीं समझते हैं कि यह कुल वर्षा में कमी के कारण नहीं है।"

जबकि जलवायु संकट बारिश के पैटर्न को अधिक अनिश्चित और अप्रत्याशित बना रहा है, बंच लोगों को आसमान की ओर नहीं, बल्कि जमीन की ओर देखने के लिए प्रोत्साहित करता है। "मिट्टी की कार्बनिक पदार्थ सामग्री 1980 के दशक से पहले सामान्य 4 प्रतिशत से गिरकर आज 1 प्रतिशत से भी कम हो गई है," वे लिखते हैं।

वे कहते हैं कि कार्बनिक पदार्थ जल भंडारण का एक महत्वपूर्ण घटक है। अमेरिकी कृषि विभाग की राष्ट्रीय संसाधन संरक्षण सेवा (NRCS) का अनुमान है कि कार्बनिक पदार्थों में प्रत्येक 1 प्रतिशत की वृद्धि के लिए, पौधों के लिए उपलब्ध पानी की मात्रा 25,000 गैलन प्रति एकड़ बढ़ जाती है। एजेंसी के अनुसार, सिर्फ एक पाउंड मिट्टी के कार्बनिक पदार्थ (एसओएम) में 20 पाउंड पानी हो सकता है।

मृत वनस्पति और जीवित जड़ें सक्रिय कृमियों और रोगाणुओं के साथ मिलकर मिट्टी में कार्बन मिलाती हैं। ये कार्बन यौगिक अंततः एक साथ बंध जाते हैं और स्थिर मिट्टी के समुच्चय बनाते हैं, जिसमें स्पंज की तरह काम करने वाले छिद्र होते हैं। पानी तब टपक कर छिद्रों के इस नेटवर्क में जमा हो सकता है।

मिट्टी में एसओएम बनाने के लिए कवर क्रॉपिंग महत्वपूर्ण है। बंच हरी खाद/आवरण फसलों (जीएम/सीसीएस) को "पौधों, पेड़ों, झाड़ियों, रेंगने वालों और लताओं सहित" के रूप में परिभाषित करता है, जो नकदी फसलों के साथ लगाए जाने पर मिट्टी की नमी में नाटकीय रूप से वृद्धि करते हैं। "यहां मलावी में किए गए वैज्ञानिक शोध के अनुसार, खराब मिट्टी पर जीएम/सीसीएस कुएं का उपयोग करने से वर्षा जल घुसपैठ दर लगभग 15 प्रतिशत से बढ़कर 60 प्रतिशत हो जाएगी," वह फूड टैंक को बताते हैं।

बंच कहते हैं, दुनिया भर में 15 मिलियन से अधिक किसान कवर फसलों का उपयोग कर रहे हैं, "और कई अन्य उन्हें देख रहे हैं।"

यूएनसीसीडी के कार्यकारी सचिव इब्राहिम थियाव इस तरह की प्रथाओं के लिए ऊपर की ओर रुझान की पुष्टि करते हैं। वह फूड टैंक को बताते हैं, "ग्राउंड कवर बढ़ाने के लिए स्थायी भूमि प्रबंधन तकनीकों को लागू करने में रुचि बढ़ रही है, भूमि के स्वास्थ्य में सुधार करने में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका है।" "विशेष रूप से इसकी पानी को अवशोषित करने और धारण करने की क्षमता महत्वपूर्ण है।"

थियाव कहते हैं, आधुनिक औद्योगिक खेती प्रणालियां "न केवल महंगी और अक्षम हैं, बल्कि वे भूमि को भी नुकसान पहुंचाती हैं।" "वे 80 प्रतिशत वनों की कटाई और 70 प्रतिशत मीठे पानी के उपयोग के लिए जिम्मेदार हैं, और वे भूमि पर प्रजातियों की विविधता के नुकसान का प्रमुख कारण हैं।"

सघन कृषि, सूखा, और इसके बाद होने वाली मिट्टी की गिरावट का एक और परिणाम, एक बिगड़ता हुआ भूख संकट है। बंच लिखते हैं, "वर्ष 2010 से पहले, अफ्रीका में अकाल ने शायद ही कभी 10 मिलियन से अधिक लोगों को प्रभावित किया था।" "2020 तक, यह संख्या बढ़कर 40 मिलियन हो गई थी ... पिछले साल यह बढ़कर 60 मिलियन हो गई।"

थियाव बताते हैं कि कवर क्रॉपिंग जैसी टिकाऊ प्रथाओं से खाद्य प्रणालियां "कम भूमि के साथ अधिक भोजन का उत्पादन" करेंगी और वैश्विक सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में 50 प्रतिशत की वृद्धि करेंगी।

"भविष्य की खाद्य प्रणालियों पर भूमि बहाली का संभावित प्रभाव बहुत बड़ा हो सकता है," वह फूड टैंक को बताता है। "अच्छी खबर यह है कि बदलाव के लिए एक राजनीतिक इच्छाशक्ति है।" थियाव ने इस बदलाव के जड़ पकड़ने के कई उदाहरणों पर प्रकाश डाला, जिसमें अफ्रीका की ग्रीन ग्रेट वॉल, 11 अफ्रीकी देशों में खराब भूमि को पुनर्जीवित करने के उद्देश्य से एक एकीकृत परिदृश्य प्रयास शामिल है; अपने उत्तर-पश्चिमी पहाड़ों में वियतनाम की कृषि वानिकी विधियाँ; या UNCCD के तहत 450 मिलियन हेक्टेयर से अधिक भूमि को बहाल करने का वचन देता है।

आखिरकार, सरकार की नीतियों और निवेशों को "भूमि प्रबंधन को प्रोत्साहित करना चाहिए जो टिकाऊ है और इसके कई फायदे हैं," थियाव कहते हैं। "विशेष रूप से सभी के लिए भोजन प्रदान करना, अपशिष्ट और कार्बन उत्सर्जन को कम करना, रोजगार सृजित करना, घटती प्रजातियों को वापस लाना और लोगों को सूखे के प्रति लचीला बनाना।"