#WorldSoilDay 2022 इस बारे में जागरूकता बढ़ाता है कि मानव और स्वस्थ पारिस्थितिक तंत्र की भलाई के लिए मृदा स्वास्थ्य को बनाए रखना कितना महत्वपूर्ण है।
खाना कहाँ से आता है? भोजन मिट्टी में शुरू होता है।
क्या आप जानते हैं कि संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, हमारे भोजन का 95 प्रतिशत प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से मिट्टी से उत्पन्न होता है? हम सब धरती से जुड़े हुए हैं।
कृषि की आधारशिला मिट्टी है। फसलें मिट्टी में उगती हैं, और फिर मनुष्यों, पालतू जानवरों और यहां तक कि जलीय कृषि का पोषण करती हैं, जिससे हमारी पूरी खाद्य प्रणाली मिट्टी से जुड़ जाती है। पौधों को फलने-फूलने के लिए जिन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों और खनिजों की आवश्यकता होती है, उन्हें मिट्टी में संग्रहीत और चक्रित किया जाता है, जो पौधों के लिए पेंट्री का काम करता है। अच्छी मिट्टी के बिना किसान हमें चारा, रेशे, भोजन और ईंधन नहीं दे पाएंगे। स्वस्थ मिट्टी पौधों के लिए एक नींव के रूप में कार्य करती है, जड़ों को सहारा देती है और पौधों को विकास के लिए सीधा रखती है, जितना कि एक घर की नींव महत्वपूर्ण है। आधार बनाने और मजबूत करने के लिए हमें मिट्टी और ताजे पानी का संरक्षण करना चाहिए।
हमारी जीवन रक्षक प्रणाली मिट्टी है। जड़ें मिट्टी से चिपकी रहती हैं, जो पानी और खनिजों को जमा करती हैं। अमेरिकी कृषि विभाग का कहना है कि "जैविक अमेरिकी फसल भूमि में प्रत्येक 1 प्रतिशत की वृद्धि के लिए 150 दिनों में नियाग्रा फॉल्स पर बहने वाले पानी की मात्रा को संग्रहित किया जा सकता है।" वह बहुत सारा पानी है! मिट्टी जीवित, जैवविविध पारिस्थितिक तंत्र, केंचुओं और दीमकों का घर है, साथ ही सूक्ष्म जीवों की एक विशाल सरणी है जो नाइट्रोजन को ठीक करती है और कार्बनिक पदार्थों को तोड़ती है।
मिट्टी के बिना मानव जीवन असंभव होगा, क्योंकि मिट्टी भोजन, चारा, ईंधन और फाइबर के अलावा कई सेवाएं प्रदान करती है। मिट्टी बारिश के पानी को अवशोषित और नियंत्रित करती है, जिससे बाढ़ को रोका जा सकता है। मिट्टी महत्वपूर्ण मात्रा में कार्बनिक कार्बन (एक अनुमान 2,500 गीगाटन) का भंडारण करती है और जलवायु शमन में योगदान कर सकती है; आज वे दुनिया के वार्षिक उत्सर्जन का लगभग 25 प्रतिशत जीवाश्म ईंधन से हटाते हैं। मृदा प्रदूषकों को फ़िल्टर करती है, भूजल की गुणवत्ता की रक्षा करती है। मिट्टी कई आवश्यक निर्माण और निर्माण सामग्री प्रदान करती है; उदाहरण के लिए, मिट्टी हमारे घरों के लिए ईंटें बनाती है, साथ ही बर्तन और कॉफी के कप; मिट्टी पिछली पर्यावरणीय स्थितियों के रिकॉर्ड के रूप में भी काम करती है।
मिट्टी के सामान्य गुण, जिन्हें "मृदा कार्यों" के रूप में जाना जाता है, कृषि, पर्यावरण, संरक्षण, परिदृश्य वास्तुकला और शहरी उपयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए महत्वपूर्ण हैं। हमारी मिट्टी का क्षरण और जैविक पदार्थों का नुकसान एक खतरा है। आज, हमें स्वस्थ मिट्टी की सुरक्षा के लिए प्रतिबद्ध होना चाहिए, जो क्रमशः किसानों और पौधों को बेहतर फसल की पैदावार और तनाव प्रतिरोध प्रदान करती है।
आज हम विश्व मृदा दिवस मनाने में दुनिया के साथ शामिल हैं। आइए अपनी मिट्टी और पर्यावरण की रक्षा करें और उसे बनाए रखें।
